Argomento “latte art”
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Competizioni per baristi: dietro le quinte di un'arte tecnica
Come funzionano le competizioni: regole WBC, giuria, allenamento, costi, latte art e lezioni utili per il caffè di casa.
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Caffè e arte: come la bevanda accompagna il lavoro creativo
Caffè letterari, fotografia, pittura al caffè, latte art e rituali creativi: una cornice utile, non un ingrediente magico.
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Come fare un buon cappuccino a casa: rapporto, latte e tecnica
Rapporto del cappuccino, espresso, schiuma, temperatura ed errori da evitare: preparate a casa una bevanda equilibrata con gesti realistici.
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Latte art: tecniche e consigli per disegnare con la schiuma di latte
Latte art a casa: espresso, microfoam, latte, versata, cuore, rosetta, tulipano ed errori da correggere in cappuccino e caffè latte.